Description
La Californie est le plus gros producteur d’amandes du monde avec plus de 80% de l’offre mondiale. Les amandes de Californie sont appréciées dans le monde entier pour leur texture croustillante, leur goût délicieux, mais de plus en plus pour leur valeur nutritionnelle. Elles possèdent des antioxydants naturels. Les amandes de Californie contiennent peu de sucres ce qui en fait un aliment à index glycémique bas. Il est recommandé de consommer une poignée d’amandes par jour.
